为迎接新年，传递冬日温情，增加团队凝聚力，通过手工制作上海特色食品迎接元旦，12月15日，网信/实验工会组织了“庆元旦迎新年，月饼传温情”手工制作鲜肉月饼活动，营造了温馨、和谐的节日氛围。
活动中，老师们分成四组，师傅们带着老师一起做酥皮月饼，“鲜肉月饼最重要的酥皮要做的层层酥酥，口感才好吃”学校后勤实业中心的董师傅和朱师傅用提前准备好的食材，手把手指导，指导队员们如何制作酥皮，大家都是做家务活的行家里手，很快就开始制作属于自己专属的酥皮月饼。揉面团，包酥油，擀面皮，包馅儿……大家相互帮衬、团结协作，在欢声笑语中，鲜肉月饼很快就呈现在大家面前。
队员们给自己做成的鲜肉月饼刷上蛋液，送进烤炉，40分钟后，一盘盘金黄色香喷喷流着油的月饼出炉啦，大家品尝自己的劳动成果，露出了幸福的微笑。
最后在董师傅的点评下，评选出了本次比赛的最佳外观奖、速战速决奖、最具创意奖和团队合作奖。
此次活动，丰富了老师们的精神文化生活，拉近了彼此间的关系，增添了热闹的节日气氛。网信/实验工会将继续倡导健康的生活方式，不断丰富老师们的精神文化生活，为推动学校数字化建设发展提供精神力量。
供稿：郭庆
供图：林清丽、罗兴龙
